《黑果枸杞汁对大鼠酒精性肝损伤的保护作用》

技术简介：

目的:研究黑果枸杞汁对大鼠酒精性肝损伤的保护作用，探讨其中Toll样受体4(TLR4)/p38丝裂原活化蛋白激酶(p38MAPK)信号通路的调节机制。方法:60只雄性SD大鼠随机分为空白对照组(C)、模型组(M)、低剂量黑果枸杞汁组(LLM)、中剂量黑果枸杞汁组(MLM)、高剂量黑果枸杞汁组(HLM),每组12只。M、LLM、MLM和HLM组每天以20ml/kg(8 g/(kg·d))剂量分2次灌胃400g/L酒精，C组于相同时间点灌胃等体积蒸馏水。每日首次酒精灌胃前4h,黑果枸杞汁各剂量组分别以2.4、4.8、9.6ml/(kg·d)进行灌胃，其他组于相同时间点灌胃等体积蒸馏水。实验周期4周，末次实验结束后24h处死大鼠，取血液和肝脏，计算肝脏指数，HE染色观察肝脏组织形态，比色法检测血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性，免疫组化法检测肝脏TLR4、p38MAPK及磷酸化p38MAPK(p-p38MAPK)蛋白质表达，酶联免疫吸附试验检测肝脏肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-10(IL-10)、白细胞介素-18(IL-18)水平。结果:与C组比较，M组成功建立酒精性肝损伤模型。与M组比较，黑果枸杞汁各剂量组的相关指标出现改善，其中HLM组肝脏组织形态改善最为显著，其肝脏系数、血清ALT和AST、肝脏TLR4蛋白质表达、p-p38MAPK/p38MAPK比值、TNF-α、IL-1β和IL-18水平均显著降低(P<0.05或P<0.01),肝脏IL-10水平显著升高(P<0.05或P<0.01);肝脏IL-10水平，HLM组较LLM和MLM组均显著升高(P<0.05或P0.05)。结论:黑果枸杞汁可以通过调控TLR4/p38MAPK信号通路，改善炎症应激，缓解大鼠酒精性肝损伤，高剂量组效果优于其他剂量组。

研发人员：胡戈;曹建民;周海涛;张静;田一鸣;宋滢洋;蒋若雨;