技术简介：
本发明公开了一种油脂降解菌Klebsiella quasivariicolaIUMR B53及其应用,属于生物技术领域。本发明的油脂降解菌IUMR B53可以在油脂作为唯一碳源的环境中存活,具有很高的油脂降解活性。本发明所提供的一种油脂降解菌IUMR B53可以对受油脂污染的环境中的油脂进行有效降解,尤其在餐厨垃圾处理和环境修复方面具有很好的应用价值。
研发人员：任建军;李春雨;张晋;牛东泽;沈张磊;黄煦
