《高效溶藻菌—微杆菌菌剂制备工艺响应面分析法优化研究》

技术简介：

为了弥补溶藻液体菌剂稳定性低、不易运输以及保存时间短等缺陷,利用本研究从太湖土著花锢鱼内脏中筛选出的1株编号为GHJ的具有高效溶藻的微杆菌(MicrobacteriumoleivoransSP.),以小麦粉作为载体,蔗糖、谷氨酸钠、脱脂乳粉、甘油作低温保护剂,采用真空冷冻干燥法制备溶藻菌GHJ干粉菌剂,借助响应面法优化不同保护剂组成条件下菌剂的制备参数,考察了各因素及其交互作用对干粉菌剂活菌率的影响,并对冷冻干燥的干粉菌剂中保护剂不同成分对菌体保护作用的机理进行分析。结果表明,该模型预测的溶藻菌GHJ干粉菌剂的活菌率最高为189.26%,最佳复合保护剂配比为10%蔗糖∶10%甘油∶4%脱脂乳粉∶8%谷氨酸钠=1∶1∶0∶1,其机制是通过甘油维持细胞结构,蔗糖降低细胞机械损伤程度,谷氨酸钠修复受损细胞,三者共同作用实现对菌体的保护。本研究对于溶藻菌干粉菌剂制备及商品化开发有一定的理论和应用参考价值。

研发人员：周健飞;申晓霞;徐瑾;郭惠娟;王美娟;张文艺;